Đang thực hiện
22:12:13

Quy tắc bàn ăn tại Nhật Bản

Thứ 4, 11 tháng 02 2015 09:52

Thời gian đăng: 11/02/2015 09:52

Dù bạn đang ăn tại nhà với người Nhật hay dùng bữa trưa tại công ty, hãy lưu ý những điều đơn giản sau trong quy tắc bàn ăn tại Nhật Bản. Đừng lo lắng, người Nhật có thể hiểu rằng bạn vẫn chưa quen với tập quán của họ!
Việc đầu tiên bạn phải làm là chào hỏi và tháo giày dép, sau đó hãy đọc tiếp vì bài viết sẽ giới thiệu những bí kíp, quy tắc dùng bữa tại Nhật.
Làm thế nào dùng đũa đúng cách?
 
 Du học Nhật Bản - Quy Tắc Bàn Ăn 1
 
Biết cách sử dụng đũa là một trong những quy tắc quan trọng tại bữa ăn, đặc biệt trong những dịp trang trọng.  Đừng hy vọng bạn có thể làm như ở phương Tây!
Đầu tiên hãy cầm đũa bằng cả hai tay và làm theo chỉ dẫn sau! Nếu không có bất cứ dụng cụ nào khác trong bữa ăn gia đình, hãy lấy thức ăn từ bát trên bàn bởi đầu nhọn nhưng không được cho cả đầu đũa vào miệng. Bạn có thể tuân theo các quy tắc sau đây để sử dụng đũa đúng cách:
Tránh chỉ đũa vào người khác khi nói chuyện
Không gẩy đũa để lấy thức ăn trên bàn
Không chỉ đũa để thể hiện món ăn thật tuyệt
Không hút nước sốt từ đũa
Không cọ đũa vào nhau hoặc chơi nếu không cần thiết
Không dùng đũa đâm vào thức ăn
Quy tắc quan trọng nhất là….không bao giờ được phép chuyển thức ăn cho người khác bằng đũa của mình! Vì đây là nghi thức dùng trong lễ tang của người Nhật khi đưa  xương của người hỏa táng vào bình tro cốt. Tương tự với việc đưa đũa vào bát cơm thẳng đứng.
Quy tắc khi ăn tối tại Nhật
Khi đã an tọa, rất nhiều nhà hàng đưa cho bạn một chiếc khăn ướt. Đừng  sử dụng nó để lau mặt hoặc cổ, nó dùng để lau tay của bạn, sau đó hãy gập lại và đặt sang bên cạnh. Hãy bắt đầu bữa ăn bằng việc nói “Itadaki-masu” – nghĩa là “Cảm ơn vì bữa ăn”.
Đừng dúng nước sốt trực tiếp vào thức ăn của bạn, đặc biệt là gạo thường. Thay vào đó, bạn hãy đổ một lượng nước sốt vừa đủ vào bát khác và nhúng thức ăn của mình vào đó. Bạn cũng có thể thêm nhiều nước sốt vào bát, nhưng đừng lãng phí!
Khi ăn Ramen hoặc súp, bạn có thể húp từ bát. Hãy nhâng bát lên miệng với cả hai tay, tránh việc một tay vừa cầm đũa vừa cầm bát. Đừng ngạc nhiên khi nghe thấy những âm thanh sụp soạt. Không giống như ở phương Tây, âm thanh xì xụp không chỉ được chấp nhận mà còn chỉ ra rằng bạn đang thưởng thức bữa ăn!
Ăn thật sạch sẽ, thậm chí ăn hết đến hạt gạo cuối cùng được cho là lịch sự, đừng bao giờ lãng phí thức ăn bạn để lại trên đĩa.
 
 Du học Nhật Bản - Quy Tắc Bàn Ăn 2
 
Sau bữa ăn
Khi đã ăn xong, bạn có thể cảm ơn chủ nhà bằng việc nói “Gochisosama – deshita” (trang trọng) hoặc đơn giản hơn “Gochisosama” (ít trang trọng).
Nếu bạn ăn bằng đũa tái chế, hãy đặt chúng trong những chiếc túi nhỏ và gập lại.  Nếu không thì hãy đặt chúng bên cạnh đĩa của bạn, đừng chỉ chúng vào người ngồi đối diện.
Nếu dùng bữa ở nhà hàng, người chủ tiệc sẽ mời bạn. Còn nếu bạn trả tiền, hãy đặt tiền trên một chiếc khay nhỏ, không nên đưa tận tay cho người phục vụ. Trong trường hợp không có chiếc khay nào, bạn hãy đưa tiền bằng cả hai tay và nhận lại tiền thừa.  Tiền boa  không phổ biến và được coi là khiếm nhã tại Nhật.
Quy tắc ăn sushi
Khi ăn sushi, hãy rưới một ít nước sốt vào bát nhỏ, để lại dù chỉ một ít nước sốt sau khi dùng cũng được cho là lãng phí! Khi nhúng nigiri, hãy lật nó để phần thịt chạm vào nước dùng. Không được để hạt cơm nổi lên trong bát nước dùng.
Quy tắc uống
Bữa ăn thường đi kèm với đồ uống, bia hoặc rượu sake. Nhưng đừng bao giờ uống một mình! Bạn hãy đợt khi cốc đầy, nâng cốc hoặc đơn giản là nói “kanpai” – “cạn ly”. Nâng cốc lên cao, lập lại từ “kanpai” một lần nữa và uống.
Người Nhật thường rót rượu cho nhau, bạn cũng nên làm điều này. Rót rượu cho người ngồi xung quanh bạn, đừng bao giờ tự rút cho mình!
Những điều cấm kị
Không được hỉ mũi vào bàn ăn, thay vào đó, hãy xin phép vào toilet hoặc ra ngoài. Sụt sịt trong trường hợp này được chấp nhận.
Không dùng đũa hoặc chỉ vào người khác trong khi nói chuyện.
Mặc dù bạn nên mang theo một món quà nhỏ nếu được mời dùng bữa tối, hãy tránh tặng thứ gì đó có 4 hoặc  9. Số hai nghe giống như đau ốm và chết chóc, điều này được cho là mê tín.
Nếu không tiện nói chuyện qua điện thoại hoặc nhắn tin ngay lúc này, bạn có thể YÊU CẦU GỌI LẠI bằng việc nhập số điện thoại vào form bên dưới để được cán bộ tư vấn của công ty liên lạc hỗ trợ.
 




app du hoc nhat ban

Bài viết liên quan
9 website giúp bạn tìm việc làm thêm tại Nhật Bản

9 website giúp bạn tìm việc làm thêm tại Nhật Bản

Du học Nhật Bản- có phải con đường màu hồng trong truyền thuyết

Du học Nhật Bản- có phải con đường màu hồng trong truyền thuyết

Viết bình luận
Đi du học Nhật năm đầu cần chuẩn bị những khoản chi phí nào?

Đi du học Nhật năm đầu cần chuẩn bị những khoản chi phí nào?

Du học Nhật Bản có lẽ là ước mơ của rất nhiều...
Top 5  trường dạy tiếng Nhật có chi phí rẻ nhất tại Tokyo Nhật Bản

Top 5 trường dạy tiếng Nhật có chi phí rẻ nhất tại Tokyo Nhật Bản

Du học Nhật Bản là ước mơ, mục tiêu nhiều bạn...
Hướng dẫn tra cứu kết quả kỳ thi tiếng Nhật NAT-TEST kỳ tháng 10/2017

Hướng dẫn tra cứu kết quả kỳ thi tiếng Nhật NAT-TEST kỳ tháng 10/2017

Kết quả kỳ thi NAT - TEST tháng 10/2017 vừa mới được cập...
Trọn bộ trạng từ trong tiếng Nhật CHẮC CHẮN CÓ trong bài thi JLPT

Trọn bộ trạng từ trong tiếng Nhật CHẮC CHẮN CÓ trong bài thi JLPT

Trạng từ là một bộ phận quan trọng trong tiếng Nhật....
10 sự thật thú vị về bộ truyện tranh Doremon mà bạn chưa biết

10 sự thật thú vị về bộ truyện tranh Doremon mà bạn chưa biết

Nhắc tới Doremon, không chỉ trẻ nhỏ mà cả những...
1 man bằng bao nhiêu tiền Việt, tỷ giá yên Nhật ngày hôm nay

1 man bằng bao nhiêu tiền Việt, tỷ giá yên Nhật ngày hôm nay

Một yên bằng bao nhiêu tiền Việt? Hay 1 man bằng bao...
Tất tần tật bảng số đếm trong tiếng Nhật và cách dùng

Tất tần tật bảng số đếm trong tiếng Nhật và cách dùng

Người Nhật không sử dụng một cách đếm để...
Những câu chửi bằng tiếng Nhật bá đạo nhất

Những câu chửi bằng tiếng Nhật bá đạo nhất

Cũng giống như tiếng Việt, trong tiếng Nhật cũng có...
TOP 10 website mua hàng online hàng đầu tại Nhật  Bản

TOP 10 website mua hàng online hàng đầu tại Nhật Bản

Cũng giống như Việt Nam, mua hàng online đang dần trở...
Tên tiếng Nhật của bạn có nghĩa là gì ? Dịch tên tiếng Việt sang tiếng Nhật theo Kanji

Tên tiếng Nhật của bạn có nghĩa là gì ? Dịch tên tiếng Việt sang tiếng Nhật theo Kanji

Rất nhiều bạn đang tò mò không biết tên...
Hạn chế cấp visa du học tại Nhật ở 5 quốc gia  Việt Nam, Trung Quốc, Nepan, Mianma, Srilanca

Hạn chế cấp visa du học tại Nhật ở 5 quốc gia Việt Nam, Trung Quốc, Nepan, Mianma, Srilanca

Theo thông tin từ báo Nishinihon từ tháng 2 năm 2017...
Tìm hiểu điều kiện đi du học Nhật Bản mới nhất 2017

Tìm hiểu điều kiện đi du học Nhật Bản mới nhất 2017

Thời gian gần đây du học Nhật Bản đã trở...
Cần làm gì sau khi có kết quả COE đi Nhật

Cần làm gì sau khi có kết quả COE đi Nhật

(COE) hay trong tiếng Nhật là有資格証明書 được...
Muốn đi du học Nhật Bản bạn phải biết 6 điều này!

Muốn đi du học Nhật Bản bạn phải biết 6 điều này!

Bạn đang muốn du học Nhật Bản nhưng còn nhiều vướng...
Hỗ trợ tìm việc, ở nhà, đưa đón

Hỗ trợ tìm việc, ở nhà, đưa đón

Đăng ký nhận học bổng du học Nhật Bản:
Đăng ký ngay để nhận thông tin và học bổng du học Nhật Bản qua email
Xuất khẩu lao động Nhật Bản
 
 
 
Du học Nhật Bản 2018: Chúng tôi tư vấn miễn phí cho các bạn đi du học Nhật Bản 2018. Với học bổng cao, tỉ lệ đậu phỏng phấn Visa du học Nhật Bản đạt 99%