Khám phá Izakaya - quán rượu phong cách Nhật Bản

Izakaya được ghép từ i (ở) và sayaka (nơi bán rượu sake), ban đầu là nơi bán rượu sake cho phép khách hàng ngồi lại để thưởng thức rượu trong thời Edo, đôi khi izakaya còn được gọi bằng cái tên Akachochin (lồng đèn làm bằng giấy đỏ), vật thường được treo trước mỗi izakaya.
Khi người Nhật muốn thưởng thức đồ uống trong một bầu không gian bình dân và ở một mức giá hợp lý, điều đầu tiên mà rất nhiều người Nhật nghĩ đến đó là Izakaya. Thường thì những Izakaya hay treo những chiếc đèn lồng màu đỏ trước quán để báp hiệu rằng quán vẫn còn chỗ.
 

Một điều đặc biệt nữa là những izakaya này thường có cửa kính, để thực khách từ bên ngoài có thể nhìn vào bên trong và lựa chọn một izakaya cho mình theo sở thích, một nơi yên tĩnh để nhâm nhi hay một cuộc vui ồn ào.
Với menu món ăn rất đa dạng và thú vị cho các khách hàng ở mọi lứa tuổi và giới tính. Lựa chọn đồ uống không chỉ là rượu mà còn có các loại bia, rượu gạo Nhật Bản, shochu các loại rượu vang, và các món ăn vô cùng hấp dẫn từ Nhật Bản đến phương Tây hay ở Trung Quốc. Cửa hàng đặc biệt có giá cả hợp lý, mọi người có thể ăn uống cùng nhau một cách thoải mái.
 

Ở các tỉnh lẻ rất nhiều izakaya tập trung trong một con đường nhỏ được gọi yokocho, những yokocho này được hình thành cách đây hơn 400 năm. Ở các thành phố lớn hơn thì các izakaya thường mang dáng dấp một quán bar.
 

Không có một tiêu chuẩn nào cho một izakaya, nó có thể mang dáng dấp của một nhà hàng truyền thống. Với chiếc lồng đèn đỏ ở ngoài báo cho ta biết đây là một izakaya, được trang trí bằng những chiếc bàn thấp kiểu Nhật, khi thực khách muốn gọi món họ sẽ gọi to "sumimashen" (làm ơn), hay một số nơi thực khách sẽ gọi món qua một bảng điện tử,  ở những nơi này bạn có thể tìm được những món ngon khó ngờ nhất.
Ngày nay không chỉ đàn ông tìm đến những izakaya mà ngày càng nhiều phụ nữ và những cô gái trẻ tìm đến dưới áp lực của cuộc sống và công việc nặng nề, không có giới hạn cho những cuộc vui hay thực đơn ở izakaya,

Nếu không tiện nói chuyện qua điện thoại hoặc nhắn tin ngay lúc này, bạn có thể YÊU CẦU GỌI LẠI bằng việc nhập số điện thoại vào form bên dưới để được cán bộ tư vấn của công ty liên lạc hỗ trợ.